γκρανά παδάννο
Το "γκρανά παδάννο" είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Ιταλικής κουζίνας, που συνήθως παρασκευάζεται με ρύζι, κρέας και λαχανικά. Η ονομασία του προέρχεται από την ιταλική λέξη "grana", που σημαίνει "κόκκος", και "padano", που αναφέρεται στην περιοχή της Πάδοβας.
Η συνταγή ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή και τα διαθέσιμα υλικά. Συνήθως, το πιάτο μαγειρεύεται σε μια κατσαρόλα, όπου τα υλικά αναμειγνύονται και σιγοβράζουν, δημιουργώντας μια πλούσια γεύση. Το "γκρανά παδάννο" είναι δημοφιλές για την απλότητά του και