Το βισόνι της Ευρώπης, γνωστό και ως ευρωπαϊκό βισόνι, είναι ένα μεγάλο θηλαστικό που ανήκει στην οικογένεια των βισόνων. Αυτά τα ζώα είναι κυρίως φυτοφάγα και ζουν σε δάση και λιβάδια της Ευρώπης. Το βισόνι έχει πυκνό τρίχωμα και χαρακτηριστική σιλουέτα, με κοντά πόδια και μεγάλο σώμα. Η πληθυσμιακή του κατάσταση έχει μειωθεί σημαντικά λόγω της ανθρώπινης δραστηριότητας και της απώλειας του φυσικού του habitat. Σήμερα, το βισόνι της Ευρώπης προστατεύεται από διάφορες περιβαλλοντικές οργανώσεις και προγράμματα διατήρησης, με στόχο την αποκατάσταση των πληθυσμών του.