Το βισόνων είναι ένα μεγάλο θηλαστικό που ανήκει στην οικογένεια των βοοειδών. Είναι γνωστό για το πυκνό τρίχωμά του και τη χαρακτηριστική του μορφή, με μεγάλο σώμα και κοντά πόδια. Υπάρχουν δύο κύριες ποικιλίες: το βισόνι της Αμερικής και το βισόνι της Ευρώπης. Αυτά τα ζώα ζουν κυρίως σε λιβάδια και δασικές περιοχές. Είναι φυτοφάγα και τρέφονται κυρίως με χόρτα, φύλλα και φρούτα. Το βισόνων έχει σημαντική πολιτιστική και οικολογική αξία, καθώς συμβάλλει στη διατήρηση των οικοσυστημάτων στα οποία ζει.