Το βασιλικό γλάσο είναι μια γλυκιά και λεία επικάλυψη που χρησιμοποιείται κυρίως για διακόσμηση γλυκών, όπως κέικ και μπισκότα. Φτιάχνεται από ζάχαρη άχνη και ασπράδια αυγών, τα οποία χτυπιούνται μέχρι να αποκτήσουν μια ελαφριά και αφράτη υφή. Αυτό το γλάσο είναι ιδανικό για λεπτομερείς διακοσμήσεις, καθώς σκληραίνει όταν στεγνώσει, διατηρώντας το σχήμα του. Συχνά χρησιμοποιείται σε γλυκά για ειδικές περιστάσεις, όπως γάμους και γενέθλια, προσφέροντας μια κομψή και εορταστική εμφάνιση.