Τα αρώματα είναι συνθέσεις που δημιουργούνται από φυσικά ή συνθετικά συστατικά, με σκοπό να προσφέρουν ευχάριστες οσφρητικές εμπειρίες. Συνήθως περιέχουν αιθέρια έλαια, αλκοόλ και νερό, και χρησιμοποιούνται σε προϊόντα όπως καλλυντικά, αρώματα σώματος και αρωματικά κεριά. Η διαδικασία παραγωγής αρωμάτων περιλαμβάνει την επιλογή και ανάμειξη διαφόρων συστατικών για να δημιουργηθεί μια μοναδική οσμή. Τα αρώματα κατηγοριοποιούνται σε διάφορες οικογένειες, όπως φρουτώδη, λουλουδάτα και ξύλινα, ανάλογα με τα κυρίαρχα χαρακτηριστικά τους.