Το Κουσ είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που προέρχεται από τη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική. Συνήθως παρασκευάζεται με ρύζι, κρέας (όπως αρνί ή κοτόπουλο) και διάφορα μπαχαρικά. Το πιάτο αυτό είναι γνωστό για τη γεύση του και την πλούσια αρωματική του σύνθεση. Η διαδικασία παρασκευής του Κουσ περιλαμβάνει το βράσιμο του ρυζιού και το μαγείρεμα του κρέατος με μπαχαρικά, όπως κύμινο και κουρκουμά. Συχνά σερβίρεται με λαχανικά και σάλτσες, προσφέροντας μια γευστική εμπειρία που συνδυάζει διαφορε