Ο Γαροννής είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που προέρχεται από την περιοχή της Κρήτης. Συνήθως παρασκευάζεται με κρέας, κυρίως αρνί ή χοιρινό, που μαγειρεύεται αργά με μπαχαρικά και λαχανικά. Το πιάτο αυτό είναι γνωστό για τη γεύση του και την πλούσια αρωματική του σύνθεση. Η προετοιμασία του Γαροννή περιλαμβάνει συνήθως το μαγείρεμα σε πήλινα σκεύη, που προσθέτει μια ιδιαίτερη γεύση. Συχνά σερβίρεται με συνοδευτικά όπως ρύζι ή πατάτες, και είναι δημοφιλές σε γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις.