Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸是一种对人体健康非常重要的多不饱和脂肪酸。它们主要存在于鱼类、坚果和某些植物油中。Omega-3脂肪酸有助于降低心脏病风险，改善大脑功能，并可能减轻炎症。常见的Omega-3脂肪酸包括EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），它们主要来源于深海鱼类，如鲑鱼和金枪鱼。植物来源的Omega-3脂肪酸主要是ALA（α-亚麻酸），可以在亚麻籽和胡桃中找到。