트라피스트 양조장
트라피스트 양조장(Trappist Brewery)은 벨기에의 수도원에서 운영되는 맥주 양조장입니다. 이 양조장은 트라피스트 수도회의 전통을 따르며, 수도사들이 직접 맥주를 제조하고 판매합니다. 트라피스트 맥주는 독특한 맛과 품질로 유명하며, 전 세계적으로 인기가 높습니다.
트라피스트 양조장은 트라피스트 맥주의 인증을 받기 위해 엄격한 기준을 충족해야 합니다. 이 기준에는 수도원 내에서 양조가 이루어져야 하며, 수익의 일부가 자선 활동에 사용되어야 한다는 조건이 포함됩니다. 이러한 이유로 트라피스트 맥주는 특별한 의미를 지니고 있습니다.