트라피스트 맥주는 벨기에의 수도원에서 생산되는 특별한 맥주입니다. 이 맥주는 트라피스트 수도사들이 전통적인 방법으로 양조하며, 엄격한 기준을 따릅니다. 전 세계에서 인증된 트라피스트 양조장은 14곳에 불과합니다. 트라피스트 맥주는 다양한 스타일과 맛을 가지고 있으며, 일반적으로 풍부한 향과 깊은 맛이 특징입니다. 이 맥주는 주로 발리와 페일 에일 같은 종류로 나뉘며, 각 양조장마다 독특한 레시피를 가지고 있습니다.