크로커스는 봄에 피는 작은 구근 식물로, 주로 유럽과 아시아에서 자생합니다. 이 식물은 다양한 색상의 꽃을 가지고 있으며, 보통 3월에서 5월 사이에 꽃을 피웁니다. 크로커스는 꽃밭이나 정원에서 장식용으로 많이 사용됩니다. 크로커스는 사프란의 원료로도 유명합니다. 사프란은 크로커스의 꽃에서 수확되는 붉은 실 같은 부분으로, 요리와 약용에 사용됩니다. 이 식물은 햇빛을 좋아하며, 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자랍니다.