일반 숯은 나무를 고온에서 가열하여 수분과 불순물을 제거한 후 남은 탄소 덩어리입니다. 주로 바비큐나 그릴 요리에 사용되며, 연료로서의 효율성이 높고 열을 잘 유지합니다. 일반 숯은 숯불 요리에서 중요한 역할을 하며, 고기나 채소를 구울 때 독특한 풍미를 제공합니다. 또한, 숯은 공기 중의 불순물을 흡착하는 성질이 있어, 정수기나 공기 청정기의 필터로도 사용됩니다.