유전자 변형 농작물(Genetically Modified Organisms, GMO)은 특정 유전자를 인위적으로 조작하여 만든 농작물입니다. 이러한 농작물은 병해충 저항성, 내한성, 그리고 영양가 향상 등의 특성을 갖추도록 설계됩니다. 이러한 기술은 농업 생산성을 높이고, 식량 부족 문제를 해결하는 데 기여할 수 있습니다. 그러나 유전자 변형 농작물에 대한 논란도 있으며, 환경과 건강에 미치는 영향에 대한 연구가 계속되고 있습니다.