요크셔 푸딩은 영국의 전통적인 요리로, 주로 고기 요리와 함께 제공됩니다. 이 푸딩은 밀가루, 계란, 우유를 혼합하여 만든 반죽을 오븐에서 구워서 만듭니다. 일반적으로 고기 국물이나 그레이비와 함께 서빙됩니다. 요크셔 푸딩은 영국의 요리 문화에서 중요한 역할을 하며, 특히 일요일 로스트와 함께 자주 즐겨집니다. 이 요리는 바삭한 외부와 부드러운 내부가 특징이며, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.