액상 설탕은 설탕을 물에 녹여 만든 당분의 일종입니다. 주로 음료수나 디저트에 사용되며, 설탕보다 쉽게 섞이고 빠르게 녹는 특징이 있습니다. 액상 설탕은 일반적으로 과일 주스나 커피와 같은 음료에 단맛을 추가하는 데 유용합니다. 이 제품은 제과 및 제빵 산업에서도 널리 사용됩니다. 액상 설탕은 일정한 농도를 유지할 수 있어, 제품의 맛과 질감을 일정하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 액상 형태로 제공되기 때문에 사용이 간편합니다.