사쓰마는 일본의 규슈 지역에 위치한 가고시마현의 전통적인 고유 품종의 감귤입니다. 이 과일은 주로 겨울철에 수확되며, 달콤하고 즙이 많아 인기가 높습니다. 사쓰마는 껍질이 얇고 쉽게 벗겨지며, 씨가 없는 경우가 많아 간편하게 먹을 수 있습니다. 사쓰마는 일본 내에서뿐만 아니라 해외에서도 수출되며, 특히 한국과 미국에서 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 감귤은 비타민 C가 풍부하여 건강에도 좋으며, 다양한 요리와 디저트에 활용됩니다.