라바쉬는 중동과 중앙아시아에서 널리 소비되는 평평한 빵입니다. 주로 밀가루, 물, 소금으로 만들어지며, 오븐에서 구워져 부풀어 오릅니다. 라바쉬는 다양한 요리와 함께 제공되며, 주로 케밥이나 스프와 함께 즐깁니다. 라바쉬는 그 얇고 부드러운 질감 덕분에 손으로 찢어 먹기 좋습니다. 이 빵은 보관이 용이하고, 여러 날 동안 신선함을 유지할 수 있어 많은 가정에서 필수적인 식품으로 자리 잡고 있습니다.