다이후쿠는 일본의 전통적인 떡으로, 주로 찹쌀로 만들어집니다. 이 떡은 부드럽고 쫄깃한 식감을 가지고 있으며, 다양한 속재료로 채워져 있습니다. 가장 일반적인 속재료는 팥소이며, 그 외에도 녹차나 과일 등을 사용하기도 합니다. 다이후쿠는 일본의 여러 축제나 특별한 날에 즐겨 먹는 간식입니다. 이 떡은 차와 함께 제공되며, 일본의 다도 문화에서도 중요한 역할을 합니다. 다이후쿠는 그 맛과 모양 덕분에 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.