马赛鱼汤

《马赛鱼汤》是一道源自法国南部城市马赛的传统海鲜汤。这道汤的主要成分包括新鲜的鱼类、海鲜、番茄、洋葱和香料，通常会搭配蒜蓉面包一起享用。它的味道鲜美，富有海洋的风味，深受当地居民和游客的喜爱。制作《马赛鱼汤》时，厨师会将鱼和海鲜与香料慢炖，提取出丰富的海鲜精华。汤的颜色通常呈现出诱人的橙红色，口感浓郁，常常被认为是地中海饮食文化的重要代表之一。