藜麥

藜麥是一種古老的穀物，原產於南美洲的安第斯山脈。它被視為超級食物，因為它富含蛋白質、纖維和多種維生素與礦物質。藜麥的顆粒小而圓，通常呈現白色、紅色或黑色，並且在烹煮後會變得蓬鬆。藜麥不含麩質，適合對麩質過敏的人食用。它的營養價值使其成為素食者和健康飲食者的熱門選擇。藜麥可以用來製作沙拉、湯或作為主食，並且容易與其他食材搭配。

Millet Amaranth Buckwheat

Food

Grains

Pseudo-Cereal

藜麥

藜麥是一種古老的穀物，原產於南美洲的安第斯山脈。它被視為超級食物，因為它富含蛋白質、纖維和多種維生素與礦物質。藜麥的顆粒小而圓，通常呈現白色、紅色或黑色，並且在烹煮後會變得蓬鬆。藜麥不含麩質，適合對麩質過敏的人食用。它的營養價值使其成為素食者和健康飲食者的熱門選擇。藜麥可以用來製作沙拉、湯或作為主食，並且容易與其他食材搭配。

Millet Amaranth Buckwheat