絞首刑（こうしゅけい）は、死刑の一種で、犯罪者を絞首縄で首を絞めて処刑する方法です。この方法は、古代から多くの文化で使用されてきました。絞首刑は、通常、犯罪者が有罪判決を受けた後に執行されます。 この処刑方法は、特に中世ヨーロッパや日本の歴史において重要な役割を果たしました。絞首刑は、他の死刑方法と比べて比較的迅速に行われるため、当時の法律制度において一般的でした。しかし、近代では人権の観点から批判されることが多く、現在では多くの国で廃止されています。