海鲜

海鲜是指来自海洋的食物，主要包括鱼类、贝类和甲壳类等。常见的海鲜有虾、蟹、鱼和扇贝等。这些食物富含蛋白质和营养成分，受到许多人的喜爱。在不同的文化中，海鲜的烹饪方式各异。例如，在中国，海鲜常被蒸、煮或炒，而在日本，生鱼片和寿司是非常受欢迎的海鲜菜肴。海鲜不仅美味，还能提供丰富的营养。