棕櫚酸

棕櫚酸是一種飽和脂肪酸，化學式為C16H32O2。它主要存在於棕櫚油和其他植物油中，常用於食品和化妝品的製造。棕櫚酸在人體內可以轉化為能量，並在細胞膜的結構中扮演重要角色。此外，棕櫚酸也被用於工業應用，如生產肥料和潤滑劑。由於其來源主要是棕櫚油，因此在環保和可持續性方面，棕櫚酸的生產和使用引起了廣泛的關注。

Oleic Acid Lauric Acid Stearic Acid

Chemistry

Fatty Acids

Saturated Fatty Acids

棕櫚酸

棕櫚酸是一種飽和脂肪酸，化學式為C16H32O2。它主要存在於棕櫚油和其他植物油中，常用於食品和化妝品的製造。棕櫚酸在人體內可以轉化為能量，並在細胞膜的結構中扮演重要角色。此外，棕櫚酸也被用於工業應用，如生產肥料和潤滑劑。由於其來源主要是棕櫚油，因此在環保和可持續性方面，棕櫚酸的生產和使用引起了廣泛的關注。

Oleic Acid Lauric Acid Stearic Acid