木炭

木炭（もくたん）は、木材を高温で加熱して作られる炭の一種です。木材の水分や揮発性成分が取り除かれ、炭素が主成分となります。これにより、木炭は軽量で燃焼効率が高く、煙が少ない特徴があります。木炭は、主に料理やバーベキュー、暖房に使用されます。また、活性炭としても利用され、空気や水の浄化に役立ちます。さらに、日本の伝統的な工芸品や、炭焼きの技術が今も受け継がれています。