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拉格
拉格是一种常见的啤酒类型,属于
啤酒
的一个分类。它通常采用低温发酵的方法,使用
酵母
在较低的温度下进行发酵,产生清爽的口感和较低的苦味。拉格的颜色从浅金色到深琥珀色不等,常见的品牌包括
百威
和
喜力
。 拉格的制作过程包括麦芽、啤酒花和水的混合,经过发酵后再进行冷却和过滤。由于其清淡的风味,拉格在全球范围内受到广泛欢迎,适合与各种食物搭配,尤其是
烧烤
和
快餐
。
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