広島風お好み焼きは、日本の広島県で生まれた人気のある料理です。この料理は、薄い生地の上にキャベツやもやし、豚肉、海鮮などの具材を重ね、最後に焼きそばやうどんを加えて重ね焼きします。仕上げに特製のソースをかけて提供されます。 このスタイルのお好み焼きは、通常の関西風お好み焼きとは異なり、具材を層にして焼くのが特徴です。広島風お好み焼きは、食べ応えがあり、見た目も美しいため、多くの人に愛されています。