ラディッシュ

ラディッシュは、根菜の一種で、主にサラダや料理に使われます。色は赤、白、紫などがあり、丸い形や細長い形があります。シャキシャキとした食感と少し辛味が特徴です。栄養価が高く、ビタミンCや食物繊維が豊富です。ラディッシュは、家庭菜園でも簡単に育てられます。成長が早く、種をまいてから約3〜4週間で収穫できます。料理に彩りを加えるだけでなく、健康にも良い食材として人気があります。