ミネストローネは、イタリアの伝統的なスープで、野菜や豆、パスタが主な材料です。季節の野菜を使うことが多く、栄養価が高いのが特徴です。トマトベースのスープで、オリーブオイルやハーブが加えられ、風味豊かに仕上げられます。 このスープは、家庭料理として親しまれており、地域によってレシピが異なります。イタリア料理の一部として、地中海 dietの健康的な選択肢とされています。ミネストローネは、温かくて満足感のある一品です。