ポーランド料理は、豊かな風味と伝統的なレシピが特徴です。主な食材には、肉、ジャガイモ、キャベツ、そして穀物が使われます。代表的な料理には、ピエロギ（餃子のような料理）や、ビゴス（キャベツと肉の煮込み）があり、家庭料理として親しまれています。 また、ポーランド料理は季節ごとの食材を活かした料理が多く、特に冬には温かいスープや煮込み料理が人気です。クリスマスの時期には、特別な料理が用意され、家族や友人と共に楽しむ文化があります。