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Culinary
Food Preparation
Condiments
ペースト
「ペースト」とは、主に食材や材料を細かくすりつぶして作る、滑らかで粘り気のある状態のことを指します。料理では、
豆
や
ナッツ
、
果物
などをペースト状にして、ソースやディップ、スプレッドとして使用されます。 また、ペーストは料理だけでなく、
化粧品
や
接着剤
などの分野でも利用されます。これらの製品では、ペーストの特性が重要で、塗布や混合がしやすい形状を持っています。
Sauce
Spread
Dressing