ビタミンB3は、体に必要な水溶性ビタミンの一つで、主にナイアシンとナイアシンアミドの形で存在します。このビタミンは、エネルギーの生成や、脂肪、炭水化物、タンパク質の代謝に重要な役割を果たします。また、皮膚や神経の健康を保つためにも必要です。 ビタミンB3は、肉、魚、全粒穀物、ナッツなどの食品に豊富に含まれています。欠乏すると、ペラグラという病気を引き起こす可能性があり、症状には皮膚の炎症や消化不良、精神的な問題が含まれます。適切な