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バルベーラ
バルベーラは、主にイタリアのピエモンテ州で栽培される赤ワイン用のブドウ品種です。このブドウは、果実味が豊かで酸味がしっかりしており、特にフルボディのワインに適しています。バルベーラから作られるワインは、しばしば熟成され、スパイシーでベリーのような香りが特徴です。 バルベーラは、特に
バルベーラ・ダルバ
や
バルベーラ・デッラ・ピエモンテ
といった地域で有名です。これらのワインは、食事と合わせやすく、特に肉料理やパスタと相性が良いとされています。バルベーラは、イタリアの
Nebbiolo
Dolcetto
Sangiovese