シャンパンは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される発泡性ワインです。特に、ブドウの品種としては、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエが使用されます。シャンパンは、特別な製法で作られ、二次発酵によって泡が生まれます。 シャンパンは、祝い事や特別な場面でよく飲まれます。冷やして提供されることが多く、グラスに注ぐときの泡立ちが特徴です。シャンパンには、ブラン・ド・ブランやブラン・ド・ノワールなど、さまざまなスタイルがあります。