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Culinary Arts
Profession
Chef
シェフ
「シェフ」は、料理を専門に作る職業の人を指します。彼らはレストランやホテルで働き、さまざまな料理を準備し、提供します。シェフは食材の選び方や調理法に精通しており、料理の味や見た目を工夫することが求められます。 シェフには、一般的に「エグゼクティブシェフ」や「スーシェフ」などの役職があります。
エグゼクティブシェフ
はキッチン全体を管理し、
スーシェフ
はエグゼクティブシェフの補佐をします。シェフは料理の技術だけでなく、チームワークやリーダーシップも重要なスキルです。
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