ケチャップ

ケチャップは、トマトを主成分とした調味料で、甘味と酸味が特徴です。一般的には、フライドポテトやハンバーガーなどの料理に使われます。ケチャップは、トマトの他に、酢、砂糖、塩、スパイスなどが含まれています。この調味料は、アメリカや日本を含む多くの国で人気があります。ケチャップは、家庭料理やファーストフード店で広く利用されており、料理の味を引き立てる役割を果たしています。