クグロフは、フランスの伝統的な焼き菓子で、特にアルザス地方で人気があります。通常、円形の型で焼かれ、中央に穴が開いているのが特徴です。生地には、バター、砂糖、卵、牛乳、そして時にはドライフルーツやナッツが加えられます。 このお菓子は、しっとりとした食感と豊かな風味が楽しめます。クグロフは、特別な日やお祝いの場で提供されることが多く、{フランス}のカフェや{パティスリー}でも見かけることがあります。