カボチャ

カボチャは、ウリ科の植物で、特に食用として広く利用されています。日本では、主に秋に収穫され、煮物やスープ、デザートなどに使われます。カボチャは、甘みがあり、栄養価も高く、ビタミンAや食物繊維が豊富です。カボチャには多くの品種があり、日本の「栗カボチャ」や、アメリカの「パンプキン」が有名です。これらは、料理やお菓子作りに使われることが多く、特にハロウィンの時期には、飾りとしても人気があります。