「オーガニック」とは、化学肥料や農薬を使用せずに栽培された農産物や食品を指します。これらの製品は、土壌や環境に優しく、持続可能な農業方法を用いて生産されます。オーガニック食品は、健康志向の消費者に人気があります。 オーガニックの認証を受けるためには、厳しい基準を満たす必要があります。例えば、オーガニック農業では、作物の栽培において自然の生態系を尊重し、遺伝子組み換え作物を使用しないことが求められます。これにより、より安全で栄養価の高い食品が提供されます。