インディカ米

インディカ米は、主にアジアやアフリカで栽培される米の一種です。この米は、長く細い粒が特徴で、粘り気が少なく、軽い食感があります。インディカ米は、カレーや炒め物などの料理に広く使われています。この米は、温暖な気候で育つため、主にインドやタイ、ベトナムなどの国で生産されています。インディカ米は、栄養価が高く、食物繊維やビタミンB群が豊富です。健康的な食事に適した選択肢とされています。