सोडियम एक रासायनिक तत्व है, जिसका प्रतीक Na और परमाणु संख्या 11 है। यह एक हल्का, चांदी जैसा धातु है जो पानी के साथ तेजी से प्रतिक्रिया करता है। सोडियम का उपयोग कई उद्योगों में होता है, जैसे कि खाद्य उद्योग में नमक बनाने के लिए, जो मानव आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। सोडियम प्राकृतिक रूप से समुद्री जल और कई खनिजों में पाया जाता है। यह शरीर के लिए आवश्यक है, क्योंकि यह इलेक्ट्रोलाइट के रूप में कार्य करता है, जो तंत्रिका और मांसपेशियों के कार्य में मदद करता है। हालांकि, अधिक मात्रा में सोडियम स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।