व्हाइट चॉकलेट एक प्रकार की चॉकलेट है जिसमें कोकोआ ठोस पदार्थ नहीं होता। इसे मुख्य रूप से कोकोआ मक्खन, चीनी, और दूध पाउडर से बनाया जाता है। इसकी मिठास और मलाईदार बनावट इसे कई मिठाइयों और डेसर्ट में लोकप्रिय बनाती है। व्हाइट चॉकलेट का रंग हल्का होता है और इसका स्वाद मीठा और क्रीमी होता है। इसे अक्सर बेकिंग में, जैसे कि कुकीज़ और केक में, या स्नैक्स के रूप में खाया जाता है। हालांकि, इसे चॉकलेट के रूप में नहीं माना जाता क्योंकि इसमें कोकोआ का ठोस हिस्सा नहीं होता।