वनों की कटाई, जिसे अंग्रेजी में "deforestation" कहा जाता है, एक प्रक्रिया है जिसमें पेड़ों और वनस्पतियों को हटाया जाता है। यह आमतौर पर कृषि, शहरीकरण, और लकड़ी की मांग के कारण होता है। वन कटाई से प्राकृतिक आवास नष्ट होते हैं और जैव विविधता में कमी आती है। वनों की कटाई का पर्यावरण पर गंभीर प्रभाव पड़ता है। यह जलवायु परिवर्तन को बढ़ावा देती है, क्योंकि पेड़ कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करते हैं। इसके अलावा, यह मिट्टी के कटाव और जल चक्र में असंतुलन का कारण बनती है, जिससे पानी और भूमि की गुणवत्ता प्रभावित होती है।