Homonym: बीट (Rhythm)
बीट एक प्रकार की जड़ वाली सब्जी है, जो आमतौर पर गहरे लाल रंग की होती है। यह बीट रूट के नाम से भी जानी जाती है और इसे सलाद, सूप या जूस के रूप में खाया जाता है। बीट में कई पोषक तत्व होते हैं, जैसे कि फाइबर, विटामिन सी, और फोलिक एसिड, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
बीट का उपयोग केवल खाने में ही नहीं, बल्कि रंगाई के लिए भी किया जाता है। इसका गहरा रंग प्राकृतिक रंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, बीट का सेवन रक्तचाप को नियंत्रित करने और ऊर्जा बढ़ाने में मदद कर सकता है।