नासी गोरेंग एक लोकप्रिय इंडोनेशियाई व्यंजन है, जो तले हुए चावल से बनाया जाता है। इसे आमतौर पर सोया सॉस, मिर्च, और विभिन्न सब्जियों के साथ पकाया जाता है। नासी गोरेंग में अक्सर चिकन, झींगा या अंडे जैसे प्रोटीन भी शामिल होते हैं, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। यह व्यंजन अक्सर इंडोनेशिया में नाश्ते के रूप में खाया जाता है, लेकिन इसे किसी भी समय पर परोसा जा सकता है। नासी गोरेंग को आमतौर पर तले हुए अंडे और ककड़ी के स्लाइस के साथ सजाया जाता है। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसे बनाने में भी सरलता होती है।