दूधसागर जलप्रपात भारत के गोवा राज्य में स्थित एक प्रसिद्ध जलप्रपात है। यह कर्नाटक की सीमा के निकट सह्याद्रि पर्वत श्रृंखला में स्थित है और इसकी ऊँचाई लगभग 310 मीटर है। दूधसागर का नाम "दूध का सागर" इसीलिए पड़ा क्योंकि इसका पानी सफेद झरने की तरह गिरता है, जो दूध की तरह दिखाई देता है। यह जलप्रपात कुर्ली नदी पर स्थित है और मंडोवी नदी के एक हिस्से के रूप में बहता है। दूधसागर जलप्रपात को देखने के लिए हर साल हजारों पर्यटक आते हैं। यहाँ की प्राकृतिक सुंदरता और शांत वातावरण इसे एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल बनाते हैं।