डिमर एक प्रकार का मछली है जो मुख्य रूप से भारत और दक्षिण एशिया के जलाशयों में पाई जाती है। यह मछली अपने स्वादिष्ट मांस और उच्च प्रोटीन सामग्री के लिए जानी जाती है। डिमर का आकार आमतौर पर मध्यम होता है और इसकी त्वचा पर चमकीले रंग होते हैं। डिमर का उपयोग कई प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है, जैसे कि फ्राई, करी, और सूप। यह मछली स्थानीय बाजारों में आसानी से उपलब्ध होती है और इसे ताजगी के लिए पसंद किया जाता है। इसके अलावा, डिमर का पालन-पोषण भी मछली पालन उद्योग में किया जाता है।