ग्लोबिन एक प्रकार का प्रोटीन है जो मुख्य रूप से रक्त में पाया जाता है। यह प्रोटीन हीमोग्लोबिन का एक महत्वपूर्ण घटक है, जो ऑक्सीजन को फेफड़ों से शरीर के अन्य हिस्सों तक पहुँचाने में मदद करता है। ग्लोबिन के विभिन्न प्रकार होते हैं, जैसे अल्फा ग्लोबिन और बीटा ग्लोबिन, जो मिलकर हीमोग्लोबिन का निर्माण करते हैं। ग्लोबिन का निर्माण हड्डी के मज्जा में होता है और यह शरीर के लिए आवश्यक है। यह प्रोटीन न केवल ऑक्सीजन का परिवहन करता है, बल्कि मायोग्लोबिन के रूप में मांसपेशियों में भी ऑक्सीजन को संग्रहित करता है। ग्लोबिन की कमी से एनीमिया जैसी स्वास्थ्य समस्याएँ हो सकती