गैस स्टोव एक रसोई उपकरण है जिसका उपयोग खाना पकाने के लिए किया जाता है। यह गैस के माध्यम से काम करता है, जो कि एक ईंधन स्रोत है। गैस स्टोव में आमतौर पर एक या अधिक बर्नर होते हैं, जिन पर बर्तन रखकर खाना पकाया जाता है। गैस स्टोव का उपयोग करना सरल है और यह जल्दी गर्म होता है। इसे चालू करने के लिए एक चिंगारी या लाइटर की आवश्यकता होती है। यह इलेक्ट्रिक स्टोव की तुलना में अधिक ऊर्जा कुशल माना जाता है और कई घरों में इसका उपयोग किया जाता है।