खाद्य पैकेजिंग का मतलब है खाद्य पदार्थों को सुरक्षित और ताजा रखने के लिए उन्हें विशेष प्रकार के पैकेज में बंद करना। यह पैकेजिंग न केवल खाद्य सामग्री को बाहरी तत्वों से बचाती है, बल्कि इसे परिवहन और भंडारण के लिए भी सुविधाजनक बनाती है। इस प्रक्रिया में विभिन्न सामग्रियों का उपयोग किया जाता है, जैसे प्लास्टिक, कागज, और धातु। सही पैकेजिंग से खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ बढ़ती है और उपभोक्ताओं को जानकारी भी मिलती है, जैसे कि उत्पादन तिथि और पोषण संबंधी जानकारी।