खाद्य पदार्थ वे वस्तुएँ हैं जिन्हें मनुष्य या अन्य जीवों द्वारा खाया जाता है। ये ऊर्जा, पोषण और जीवन के लिए आवश्यक तत्व प्रदान करते हैं। खाद्य पदार्थों में विभिन्न प्रकार के फल, सब्जियाँ, अनाज, मांस, दूध और डेयरी उत्पाद शामिल होते हैं। खाद्य पदार्थों का वर्गीकरण मुख्यतः उनके स्रोत के आधार पर किया जाता है, जैसे कि पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थ और पशुओं से प्राप्त खाद्य पदार्थ। सही संतुलित आहार के लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों का सेवन आवश्यक है, जिससे शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व मिल सकें।